Le client mystère...

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Sur les uniformes c'est écrit comme ça :

- I'Mc Donald







Au delà de la question de la bouffe, des procédés industrio-agricoles, de la mondialisation, je savais que les conditions de travail dans les Mc Donald sont particulièrement pénibles...

Ben je savais rien du tout.
J'm'en faisais une idée mais je savais pas !


J'connais quelqu'un avec qui je parle bien qui travaille actuellement pour cette entreprise : Ma Fille.


Elle est rémunérée.
8, 44 euros brut / heure


20 heures par mois.
(petits dépassements non compris)

Du mardi au samedi inclus.

En horaires découpés.

Fixés la semaine précédente.

Du matin au soir.
Entre 11h00 et 23H30.



Le temps de vestiaire n'est pas rémunéré.
(J'ai travaillé en usine, en fonderie. Nous pointions. A l'entrée de l'usine !... )


L'organisation du travail consiste à priver les employ-ées de toute initiative.
Elle réduit le possible à l'exécution exclusive des ordres donnés.

Elle consiste également à ce que l'employé-e soit constamment occupé par le travail.
Constamment.



Puis, entre autres dispositifs de surveillance, il y a le client mystère.

(il y a un terme anglais pour le nommer que je n'ai pas retenu.)


Ce client mystère est anonyme.
Bien sûr.

Il peut être parmi les clients à tout moment.
A pied ou en voiture.

Il note.
En "pourcentage"... (???)

Le manager dit de lui qu'il prend tel type de menu.
Quasiment toujours.
C'est donc la pression maximale lorsqu'un client commande précisément ce menu type...


Mais voilà,
L'évaluation du client mystère arrive à l'employé sous forme de ticket... sur lequel est précisée la commande qui a été servie au moment du contrôle... Et c'est pas toujours le "fameux" menu type annoncé par le manager !...

Résultat :
pression constante.







La sentence du client mystère est donc codée en pourcentage.

La barre est fixée à 86%.

(86% de quoi ?... )


Si l'employé - et le manager - reçoit une note inférieure à 86%... une "prime" de 50 euros est supprimée du salaire.


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Ouai le client mystère ca se fait de + en +, lorsque je bossais chez kiloutou on y avait droit aussi, mais bon, pas question d'enlever du fric sur ton salaire, t'avais juste droit à une engueulade si t'avait mal fais ton boulot (moi ca m'est jamais arrivé )

Beth',il faut pas que ta fille ne se prenne pas la tete,pour ce "client mystère"
Je suppose qu'elle fait déjà un métier ou elle sous pression constamment,alors si en plus elle se bloque sur ça,elle va jamais tenir,le coup.

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Yo!


La Môme : elle gère.
Bien même.



Mon intention est de décrire. De mettre des mots sur un réel qu'ON ne nomme pas.


Je décris un exemple de stratégie du travail qui vise à l'aliénation de la population.

Je suis témoin qu'un monde capitaliste - qui n'a pas de visage humain - se réalise tel que je le refuse. C'est Les Temps Modernes modernes.


C'est pas mon truc l'exploitation des hommes par les hommes.

Bosser ensemble... Ok. J'ai d'ailleurs peine à imaginer une société humaine sans le travail.

Mais l'exploitation non.
J'ai vu dans des films ce que ça donne.
Je l'ai croisée de-ci de-là dans des livres.


J'ai pas envie.


Alors j'fais mes billets d'humeurs.

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Bah tiens ça me rappelle des choses ça !!! Ayant taffé à Londres dans la restauration, j'ai aussi eu affaire à ces fameux mysterious customers!! Et comme ils gardent le ticket de caisse ils ont le nom de la personne à qui ils ont à faire... Résultat, le lendemain tu as le droit à des félicitations ou le contraire de la part du ti chef...TROP SYMPA!!!!!

Menfin bon à Londres tu peux vite retrouver du taf c'est pas comme certaines villes de province où là c'est clair que la pression peut perdurer...ah lala Vive le monde du travail!!!!

Sam

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Puisqu'il s'agit de priver l'employé de toute initiative, le dispositif est poussé jusqu'aux premières extrèmes.

Ainsi, à ses débuts alors qu'elle ne savait pas encore, à sa caisse, dans un espace de temps vide de tout client, la nouvelle a changé un des deux sacs poubelles...


Elle s'est fait "reprendre". Il faut attendre la consigne du manager : "Fais ça."

"Tu dois toujours faire, mais tu ne dois pas faire si on ne te dit pas."


"Mais tu dois toujours faire !"


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'lu!

Un ti lien qui illustre bien tes propos Beth, ou plutôt ceux de ta fille?

http://liege.indymedia.org/news/2006/11/13525.php

Juste un ti extrait assez parlant :

"Plusieurs fois par mois, un client mystère vient se fondre parmi les autres clients et mesure le temps de service, sa qualité, la qualité des hamburgers, l’application des procédures,… Tous les trimestres le couperet tombe : « les ptits gars va falloir aller plus vite, si vous voulez des primes ». Les primes sont calculées à partir d’évaluation individuelle et d’évaluation du restaurant. Si tu fais le con, tu pénalises tout le monde, mieux vaut rester dans le rang. Une soirée où les chiffres ne sont pas bons, sera une soirée mauvaise ambiance où chacun râle, où l’on finit même par s’engueuler avec ses potes. Conséquence mieux vaut tout faire pour que les résultats soient les meilleurs possibles,… au plus grand bénéfice de Mc Do."


Sam

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J'apprends que le Management de La Poste a décliné le principe du client mystère en visiteur mystère... Ceci pour contrôler que les guichetiers proposent prioritairement aux clients les produits commerciaux de "l'Entreprise"...


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beth'apar a écrit :.

Merci Beth'..

Et Courage pour ta Fille, je lui espère ces tafs de merde (dsl..) que pour un temps..

mais dans le "meme" delire , je connais un type dont le taf est d'etre "faux employé" pour une boite d'audit , il est faussement embauché au sein d'une boite X ou Y, là il pourrit l'ambiance, lance des rumeurs, et ça dans le seul but de faire craquer les types autour de lui et les pousser à la demission (qui coute moins cher qu'un licenciement) , a coté de ça il espionne aussi les employés, savoir ceux qui "font bien leur travail", ceux qui s'approche un peu trop du syndicat

perso , j'ai été "client mystere" pour plusieurs enseignes, et le tout est d'etre humain ... j'ai meme fait le "controleur de controleur" dans le metro et le bus > payé a frauder le bus et a rendre fou les controleurs !! du pur delire !!!
le truc c'est que quand un gars me mettait pas d'amende car j'avais pas de ticket je faisais pas de rapport (un gars qui est humain et comprehensif n'a pas a etre penalisé pour moi ...), par contre dès qu'un type me parle comme si je suis son pote (ou de la merde ...), que j'ai pas de "bonjour" , "excusez moi",et qu'il finit par un "on discute pas gros ! ta vie je m'en fous , t'as pas de ticket , pas de papier , j'appelle les flics et tu fermes ta gueule" alors là > OUI je faisais mon rapport ...

mais pour avoir tenu un bar je peux te dire que des "clients mysteres" t'en reçois tous les jours > Sacem qui ose pas s'annoncer pour faire le tour des installations en "skred", RG qui viennent boire un jus d'orange, stups en civils qui viennent verifier que le "bar reggae" est pas un coffeeshop etc ... y'a pas que McDo ... loin de là ...

ninjah a écrit :mais dans le "meme" delire , je connais un type dont le taf est d'etre "faux employé" pour une boite d'audit , il est faussement embauché au sein d'une boite X ou Y, là il pourrit l'ambiance, lance des rumeurs, et ça dans le seul but de faire craquer les types autour de lui et les pousser à la demission (qui coute moins cher qu'un licenciement) , a coté de ça il espionne aussi les employés, savoir ceux qui "font bien leur travail", ceux qui s'approche un peu trop du syndicat

perso , j'ai été "client mystere" pour plusieurs enseignes, et le tout est d'etre humain ... j'ai meme fait le "controleur de controleur" dans le metro et le bus > payé a frauder le bus et a rendre fou les controleurs !! du pur delire !!!
le truc c'est que quand un gars me mettait pas d'amende car j'avais pas de ticket je faisais pas de rapport (un gars qui est humain et comprehensif n'a pas a etre penalisé pour moi ...), par contre dès qu'un type me parle comme si je suis son pote (ou de la merde ...), que j'ai pas de "bonjour" , "excusez moi",et qu'il finit par un "on discute pas gros ! ta vie je m'en fous , t'as pas de ticket , pas de papier , j'appelle les flics et tu fermes ta gueule" alors là > OUI je faisais mon rapport ...

mais pour avoir tenu un bar je peux te dire que des "clients mysteres" t'en reçois tous les jours > Sacem qui ose pas s'annoncer pour faire le tour des installations en "skred", RG qui viennent boire un jus d'orange, stups en civils qui viennent verifier que le "bar reggae" est pas un coffeeshop etc ... y'a pas que McDo ... loin de là ...

Âpres ta les centres d'appels .. Ou la c'est pas mal comme ambiance ....

Nous pas de Client mystere (quoique sur certain centre on a eu le coup avec le client qui apel pour faire une petite verif ... ), mais des ecoutes ...et des control sur ton temp de pose de travail ect

http://www.dailymotion.com/video/x4pdv2 ... l_politics

l'impression que c'est pas nouveau .
un client mystère assez célèbre :
Voir la vidéo sur YouTube

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heu... Là, c'est le supposé représentant des clients qui est client mystère.

Dans les cas que nous évoquions, il s'agit de surveillance, plutôt qu'un quelconque contrôle-qualité.





Je fais le lien entre deux sujets qui n'en font qu'un :
poulet-t52564.html
"Le Poulet in Explicit lyrics

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