Ital

Bonjour,

C'est vrai le temps ne s'y prête pas mais ....

Pour préparer un Gaspacho aux tomates pas besoin d'être sous les palmiers en plus ce plat est coloré, raison de plus pour le confectionner

Donc
700 g de tomates
200 g de concombres
2 oignons
4 tartines de pain de campagne
1 gousse d’ail
Basilic, persil, 1 ou 2 c. à soupe d’huile, sel et poivre


Plongez les tomates dans de l’eau bouillante quelques secondes et passe-les sous l'eau froide. Retirez-leur la peau puis épépinez-les. Lavez le persil et le basilic.

Mettez-les dans un bol à mixeur avec les concombres coupés en morceaux. Pelez et hachez les oignons que vous ajouterez dans le mixeur avec l’huile et le basilic ciselé. Mixez à nouveau. Assaisonnez.

Faites griller les tartines de pain. Frottez-les avec une gousse d’ail.

Dégustez le gaspacho accompagné des tartines à l'ail.

Bon appétit

WoW... avec beaucoup d'humilité et de respect, je souhaite vous dire beaucoup de recettes citées ci-dessus ne sont pas Ital.
Déjà Ital est a ne pas confondre avec végétarien/végétalien!!!

Se nourrir Ital, ce n'est pas seulement nourrir son corps mais aussi son esprit.
Le régime Ital ne comporte aucune denrée animal ou dérivée, aucun produit transformé

Dans la tradition la plus poussée, le Ital est préparé avec des ustensiles et plats en bois.

En gros, le régime Ital est physiquement composé de noix, de bais, de fruits, de légumes et d'eau de source. Leur transformation doit être minimal.

Donc le poisson n'est pas Ital et le Tofu est fermentée donc pas Ital. Le sel est aussi considéré par beaucoup d'Elder comme non Ital mais la je n'en connais pas la raison.
A la grande surprise de beaucoup, le miel étant le produit d'un insecte, n'est pas Ital.

Le Ital est avant tout une nourriture spirituel pour l'embellis le temple de Jah.

Comme l'a si bien dit le frère Asher, sa préparation est accompagnée de prière et de meditation.

Ital is vital.

"Se nourrir Ital, ce n'est pas seulement nourrir son corps mais aussi son esprit."


Flayoro, avec l'aide d'un élan syntonique je te dis merci


Bonne journée à vous

Choux de Bruxelles revenus à l'ail


Pour 4 personnes, il vous faudra 1 kg de choux de Bruxelles, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 50 g de beurre, 2 litres d'eau.

Faites bouillir dans une casserole 2 litres d'eau.

Coupez les feuilles fanées des choux.

Lavez-les puis jetez-les dans l'eau bouillante, couvrez et laissez cuire 5 mn.

Arrêtez le feu, et égouttez les choux.

Passez-les sous l'eau froide.

Remettez 2 litres d'eau à bouillir et plongez-y les choux de Bruxelles.

Laissez cuire 7 mn.

Après ce temps, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.

Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu doux.

Épluchez l'ail et hachez-le finement et y ajouter les choux

Accompagner d'un verre de bière ce plat se révèle exquis....mais attention à l'abus d'alcool qui est dangereux pour la santé...



Pour le côté culturel, ce chou est une plante herbacée bisae qui émet une tige florale d'un mètre de haut environ la deuxième année. Les feuilles à long pétiole sont entières, de forme arrondie et légèrement dentelées, les fleurs apparaissent être de couleur bleue fluo.
Les bourgeons à l'aisselle forment de petites poires, composées de nombreuses feuilles déassemblées.

Beignets de Noel (Filhoses)

600g de farine
10 gr de levure boulangère
sel
1 cuillère à soupe de cannelle
Jus de trois oranges pressées et râpées (20 cl)
3 oeufs
100 gr de sucre
Du lait (1 litre) ou 1.5 kg de citrouille préalablement cuite et égoutté.

Diluer la levure dans le jus d'orange
Mélanger la farine, la citrouille (ou le lait), la peau des oranges et le sel.
Faire un puit y verser le jus.
Mélanger à la main ou avec une batteuse électrique.
Puis les oeufs, le sucre.
Continuer de mélanger
Faire pousser votre pate 1h30/2h à couvert, la pâte doit etre un peu liquide.
Reste plus qu'a faire frire.
Pour cela il suffit d'une poele remplie au 3/4 d'huile. Prenez avec vos mains une portion de pâte et la jeter dans l'huile en essayant de l'étirer un peu pour lui donner une forme biscornue.
Saupoudrer vos beignets dans le mélange de sucre/cannelle.

lol arrête avec tes recettes de merde ca n'a rien d'ital du tout
du sel dans un régime ital la bonne blague, du beurre, des oeufs, de la levure dans un régime ital

Zo1, peut être en effet que je déborde un peu du sujet, mais ne chipoterais tu pas un peu quand même....
Les titres Ok c'est important mais les contenus ....
Ce n'est pas l'essentiel que ça aille dans le même sens, c'est comme quand tu ouvres un livre...on peut s'attendre à tellement de surprises...
C'est pas parce que le titre du post indique "Ital" QUE contrainte, je dois être, à aller dans le même sens du poil...

Personnellement cuisiner Ital, c'est avant tout un plat dépourvu de viande accompagné de bénédictions et fait avec tendresse
Et puis si tu veux cuisiner ce délicieux plat strictement Ital....tu ôtes les oeufs et la pincée de sel...
Et si un jour te viens à l'esprit de partager une recette, je ne ferai pas de commentaire sur ton régime alimentaire, je me contenterai d'en prendre connaissance et qui sait, peut être prendrai-je le temps de la concevoir...

Et puis, où donc, est passé le topic des recettes...




Cooking for the soul not for your stomach

et pour tous les vegetariens demain je mets en ligne la recette de la cote à l'os ! mais sans sels !!! ITAL !!!!

Bon, ok ok je n'en ferai pas tout un fromage, mais je vous assure que ces petits biscuits sont un véritable délice

Bonne journée à vous

Bonjour

Les Beignets de Morue vous connaissez, voici une recette succulente...

Pour environ 24 beignets...

- 340 g de morue séchée
- 550 g de pommes de terre fermes et pelées
- 3 oeufs
- noix de muscade
- huile à friture
- 1 c. à soupe de persil ciselée
- poivre

Dessaler la morue et faire tremper pendant 12 heures; dans une casserole remplie à moitié d'eau bouillante, mettre les pommes de terre et la morue; laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine de minutes à découvert ou jusqu'à cuisson complète; enlever la peau et les arêtes de la morue; passer la morue et les pommes de terre au hachoir à viande ou au robot; incorporer au mélange obtenu les jaunes d'oeufs, le persil; assaisonner d'un peu de poivre et de noix muscade; monter les blancs d'oeufs en neige; incorporer doucement au mélange; façonner les beignets - prendre une grosse cuillerée de mélange avec une cuillère à soupe; poser dessus une autre cuillère à soupe de même dimension pour former ainsi un moule; procéder de la même façon pour tous les pasteis; faire frire les beignets dans l'huile quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés; égoutter sur du papier absorbant; servir chaud ou froid.


Le résultat Final :



Bon appétit

Hot Dog Végétarien

4 pains brochés (hot-dog)
8 asperges vertes cuites
2 tranches de jambon de Parme
4 tranchettes d'Emmental


Couper dans le sens de la largeur les petits pains. Les Griller légèrement.
Égoutter les asperges. Déposer deux asperges sur le petit pain.
Les recouvrir d'une demi-tranche de jambon de Parme puis d'une tranchette d'Emmental.
Faire gratiner le tout dans un four chaud




Humm ça donne envie hein

serieusement :

Faut aller en Italie !

Ah flûte y a du jambon de Parme
Bon et bien pour les 100% végétariens remplacer par du Saumon fumé c'est tout aussi bon

Pourtant je pensais bien faie

Et pour les Itals faut enlever l'emmental ?

Bon, ok ok je n'en ferai pas tout un fromage

Heureusement que c'est pour les végétariens

victoria a écrit :Et puis si tu veux cuisiner ce délicieux plat strictement Ital....tu ôtes les oeufs

ahahah explique moi comment tu fais des beignets avec ta recette sans œufs?
laisse moi rire ma petite ta pâte ne tiendra pas ! tout va s effriter a la cuisson!
donc arrêtes de donner des recettes de merde que tu gères pas et que tu n as jamais réalisé et revient quand tu auras appris les bases de la cuisine (on t apprendras par exemple qu il existe des substituts d œufs! que tu même faire toi même! en faisant une base levure + fécule de maïs + fécule de pdt, mais bien sur il faut d abord que tu apprennes a quoi sert chaque ingrédient dans une quelconque recette, donc pour le substitut d œuf c est pas pour tout de suite, tu l apprendras quand tu sauras a quoi sert de la farine, du sucre ... dans une recette, et seulement après tu pourras commencer a t intéresser aux recettes ital.

victoria a écrit :Hot Dog Végétarien

4 pains brochés (hot-dog)
8 asperges vertes cuites
2 tranches de jambon de Parme
4 tranchettes d'Emmental


Couper dans le sens de la largeur les petits pains. Les Griller légèrement.
Égoutter les asperges. Déposer deux asperges sur le petit pain.
Les recouvrir d'une demi-tranche de jambon de Parme puis d'une tranchette d'Emmental.
Faire gratiner le tout dans un four chaud




Humm ça donne envie hein

ahahahah idiote! c est ca de taper "recette ital" dans google et de copier/coller bêtement la recette ici. donc revient quand tu sauras te servir correctement de "google" et tu verras que quand tu tapes "recette ital" tu tombes sur des recette ItalIENNES

victoria a écrit ::oops:
Ah flûte y a du jambon de Parme
Bon et bien pour les 100% végétariens remplacer par du Saumon fumé c'est tout aussi bon

Pourtant je pensais bien faie

IDIOTE