Salut,
J'aimerais découvrir la cuisine Ital.
Qqn connait un resto dans les environs de Marseille?
Merci!
J'aimerais découvrir la cuisine Ital.
Qqn connait un resto dans les environs de Marseille?
Merci!
Ital
galynet a écrit :Salut,
J'aimerais découvrir la cuisine Ital.
Qqn connait un resto dans les environs de Marseille?
Merci!
Biiiggggggggggggggggg Up Galynet ....
Quand on dit ITAL ça veut dire nourriture Plantés , Couppés , Prépareé avec des Prières et Remerciements puis est Cuisiné sur un Feu de Bois toujours avec des Prières et Remerciement ....
Bien-sur avec le temps le Mot ITAL est devenu Nourriture Végétarienne ect .... mais la Racine du mot vien de Prières , Feux de Bois ect ....
Biiigggggggggggggggggggggg Raspect & Force .........
ITAL is VITAL ...
Ises ...
More Love ... http://www.raspectshop.com RASTAFARI ...
Greetings,
Ohlala mon pauvre si t'es a la recherche d'un resto jamaicain sur Marseille, qui en plus sert Ital... autant cherché une aiguille dans une boite de foin.. (surtt kan il n'ya pas d'aiguilles
)
Néanmoins, si tu es amateur de bonne bouffe et saines, je peux te conseiller :
- Planet Mundo Kfé, au cours Julien, et puis meme en te balladant dns les ptites ruelles tu tombera sur des resto sénégalais, réunionais etc...
Nivo végetarisme ou vegan :
- l'Aubergine, rue chevalier ( trèès miaam miaam
)
- Graine de sable, rue Baignoir (1er) seulement ouvert le midi
Voila si cela peut faire ton bonheur
Enjoy
Ohlala mon pauvre si t'es a la recherche d'un resto jamaicain sur Marseille, qui en plus sert Ital... autant cherché une aiguille dans une boite de foin.. (surtt kan il n'ya pas d'aiguilles
)Néanmoins, si tu es amateur de bonne bouffe et saines, je peux te conseiller :
- Planet Mundo Kfé, au cours Julien, et puis meme en te balladant dns les ptites ruelles tu tombera sur des resto sénégalais, réunionais etc...
Nivo végetarisme ou vegan :
- l'Aubergine, rue chevalier ( trèès miaam miaam
)- Graine de sable, rue Baignoir (1er) seulement ouvert le midi
Voila si cela peut faire ton bonheur
Enjoy
One aim, one God, one destiny
Pendant mon séjour en guyane, on m'a appris cette recette, super bon
Daube de Poisson
Nettoyer le poisson et enlever la tête.
Coupez ensuite de beaux tronçons, saler et poivrer et laisser mariner de côté.
Faites frire le poisson 5 à 8 minutes en le retournant dans de l'huile très chaude pour qu'il ne s'attache pas à la poêle. Enlever le poisson frit de son huile de friture en égouttant bien.
Faire roussir dans une caraille l'ail et le gingembre pilés et les oignons hachés. Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés et laisser mijoter pendant quelques minutes. Mettre le thym, le persil et les piments verts que vous aurez fendu sur la longueur. Au bout de 10 minutes de cuisson de votre préparation à feu vif, incorporez le poisson dans la sauce et laissez mijoter pendant encore 2 minutes à feu doux.
Servez avec du riz cuit à la vapeur accompagné d'une belle salade de laitue et de concombre.
Bon app'
Certains, certaines me demanderont peut être mais qu'est une caraille, c'est comme un wok mais plus profond , moins évasé , c'est en fonte , la chaleur se réparti trés bien , idéale pour friture et il faut les "culotter" : c'est à dire l'idéale pour quelle soit performante c'est que se forme une couche noire qui devient anti adhérente.
La caraille trouve ses origines à l'ile Maurice.
Daube de Poisson
Nettoyer le poisson et enlever la tête.
Coupez ensuite de beaux tronçons, saler et poivrer et laisser mariner de côté.
Faites frire le poisson 5 à 8 minutes en le retournant dans de l'huile très chaude pour qu'il ne s'attache pas à la poêle. Enlever le poisson frit de son huile de friture en égouttant bien.
Faire roussir dans une caraille l'ail et le gingembre pilés et les oignons hachés. Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés et laisser mijoter pendant quelques minutes. Mettre le thym, le persil et les piments verts que vous aurez fendu sur la longueur. Au bout de 10 minutes de cuisson de votre préparation à feu vif, incorporez le poisson dans la sauce et laissez mijoter pendant encore 2 minutes à feu doux.
Servez avec du riz cuit à la vapeur accompagné d'une belle salade de laitue et de concombre.
Bon app'
Certains, certaines me demanderont peut être mais qu'est une caraille, c'est comme un wok mais plus profond , moins évasé , c'est en fonte , la chaleur se réparti trés bien , idéale pour friture et il faut les "culotter" : c'est à dire l'idéale pour quelle soit performante c'est que se forme une couche noire qui devient anti adhérente.
La caraille trouve ses origines à l'ile Maurice.
Voici la recette des frites de citrouille toute simple
- 1 morceau de citrouille
- huile de friture
- sel
Couper le morceau de citrouille en bâtonnets.
Les faire frire dans une poêle ou dans une friteuse.
Egoutter, poser sur du papier absorbant.
Saler et agrémenter selon les goûts avec épices, tel que la poudre de cari, cumin, coriandre moulus, sel et poivre.
Ca change
- 1 morceau de citrouille
- huile de friture
- sel
Couper le morceau de citrouille en bâtonnets.
Les faire frire dans une poêle ou dans une friteuse.
Egoutter, poser sur du papier absorbant.
Saler et agrémenter selon les goûts avec épices, tel que la poudre de cari, cumin, coriandre moulus, sel et poivre.
Ca change
La musique est dans ma vie ce que sont les nuages au ciel
Bonjour,
Pour accompagné certains plats, on peut utiliser des fruits exotiques, tel que la Goyave
Pour ce faire il nous faut :
Des goyaves bien mûres (vertes ou jaunes) du sucre à volonté et eau
Prendre des goyaves bien mûres, les rincer à l'eau pour éliminer les petits insectes et la poussière.
Couper les couronnes (les extrémités de chaque fruit) puis les tailler en deux ou en quatre.
Mixer avec un peu d'eau en une purée très fine
Faire passer cette purée dans un tamis afin d'éliminer les pépins.
Ajouter un peu d'eau afin de rendre la purée plus juteuse, sucrer à volonté puis garder au frais.
Accompagné d'une salade de langoustine, c'est un véritable régal
Bon appétit et agréable journée à vous
Pour accompagné certains plats, on peut utiliser des fruits exotiques, tel que la Goyave
Pour ce faire il nous faut :
Des goyaves bien mûres (vertes ou jaunes) du sucre à volonté et eau
Prendre des goyaves bien mûres, les rincer à l'eau pour éliminer les petits insectes et la poussière.
Couper les couronnes (les extrémités de chaque fruit) puis les tailler en deux ou en quatre.
Mixer avec un peu d'eau en une purée très fine
Faire passer cette purée dans un tamis afin d'éliminer les pépins.
Ajouter un peu d'eau afin de rendre la purée plus juteuse, sucrer à volonté puis garder au frais.
Accompagné d'une salade de langoustine, c'est un véritable régal
Bon appétit et agréable journée à vous
La musique est dans ma vie ce que sont les nuages au ciel
COOL AND CALM restaurant jamaican carribean food in paris 52 rue st maur paris 11
Bonjour,
Le Red Gold and Green aux Puces de Paris (porte de clignancourt, tout proche du périphérique ...)
Implanté à la périphérie des Puces de St-Ouen, le Red Gold & Green.
On y déguste des spécialités jamaïcaines bio et végétariennes cuisinées par les frères rastas qui tiennent le lieu : rice and peas, ackees, soja, infusions tropicales, poissons boucanés....
On se bouscule malgré la terrasse dans ce minuscule Restaurant qui fait également dans la vente à emporter. Au son d'une musique reggae de bon aloi on peut aller à la pêche aux infos et se tenir aux courant des prochains concerts.
Gourmandeusement votre et bonne journée
Le Red Gold and Green aux Puces de Paris (porte de clignancourt, tout proche du périphérique ...)
Implanté à la périphérie des Puces de St-Ouen, le Red Gold & Green.
On y déguste des spécialités jamaïcaines bio et végétariennes cuisinées par les frères rastas qui tiennent le lieu : rice and peas, ackees, soja, infusions tropicales, poissons boucanés....
On se bouscule malgré la terrasse dans ce minuscule Restaurant qui fait également dans la vente à emporter. Au son d'une musique reggae de bon aloi on peut aller à la pêche aux infos et se tenir aux courant des prochains concerts.
Gourmandeusement votre et bonne journée
La musique est dans ma vie ce que sont les nuages au ciel
Bonjour,
- Pommes de terre
- Gros sel
- Huile d’olive
- Ail
Préparation
Laver les pommes de terre sous l’eau, les mettre au four avec leur peau. Lorsqu’elles sont presque cuites les écraser avec la main. (Si Elles ne sont pas assez cuites elles ne céderont pas) Parsemer de gros sel.
Lorsque elles sont bien cuites les servir avec beaucoup d’huile d’olive et de l’ail coupé très petit.
Bon App
- Pommes de terre
- Gros sel
- Huile d’olive
- Ail
Préparation
Laver les pommes de terre sous l’eau, les mettre au four avec leur peau. Lorsqu’elles sont presque cuites les écraser avec la main. (Si Elles ne sont pas assez cuites elles ne céderont pas) Parsemer de gros sel.
Lorsque elles sont bien cuites les servir avec beaucoup d’huile d’olive et de l’ail coupé très petit.
Bon App
La musique est dans ma vie ce que sont les nuages au ciel
Bonjour,
- Pommes de terre
- Gros sel
- Huile d’olive
- Ail
Préparation
Laver les pommes de terre sous l’eau, les mettre au four avec leur peau. Lorsqu’elles sont presque cuites les écraser avec la main. (Si Elles ne sont pas assez cuites elles ne céderont pas) Parsemer de gros sel.
Lorsque elles sont bien cuites les servir avec beaucoup d’huile d’olive et de l’ail coupé très petit.
'tain les conseils !! sinon une recette a moi >
tu prends une salade , tu la nettoies pour virer la terre et autres insectes , t'ajoutes de la vinaigrette (huile, vinaigre, sel, poivre,...)
@ victoria > t'as la recette des carottes rapées ?
le reggae c'etait mieux avant !!!
Bonjour tout le monde,
Ce matin j'ai reçu un MP me demandant de bien vouloir donner un conseil de boisson accompagnant le plat des pommes de terre, donc je répondrais en toute honneteté serait une petite bière (à l'orge), et aussi, que cela dépendra des préférences de chacun et puis l'abus d'al cool est dangereux pour la santé 1 verre ça va 2 verres bonjour les dégats....comme on dit....
Je bois essentiellement de l'eau mais pas trop parce que avec les patates, c'est bien lourd à digérer, une éponge dans l'estomac c'est pas trop ça, bref....
Au tour des carottes maintenant.
Donc Ninjah, pour répondre à ta question que je sens un souspon impertinente
Je lave les carottes, je leurs ôtes la peau et les râpes tout bonnement y a pas plus simple.
En ce qui concerne la vinaigrette, un filet d'huile, ou jus de citro ou encore d'orange...sel poivre menthe fraiche.
A +
Et n'hésitez pas
Ce matin j'ai reçu un MP me demandant de bien vouloir donner un conseil de boisson accompagnant le plat des pommes de terre, donc je répondrais en toute honneteté serait une petite bière (à l'orge), et aussi, que cela dépendra des préférences de chacun et puis l'abus d'al cool est dangereux pour la santé 1 verre ça va 2 verres bonjour les dégats....comme on dit....
Je bois essentiellement de l'eau mais pas trop parce que avec les patates, c'est bien lourd à digérer, une éponge dans l'estomac c'est pas trop ça, bref....
Au tour des carottes maintenant.
Donc Ninjah, pour répondre à ta question que je sens un souspon impertinente
Je lave les carottes, je leurs ôtes la peau et les râpes tout bonnement y a pas plus simple.
En ce qui concerne la vinaigrette, un filet d'huile, ou jus de citro ou encore d'orange...sel poivre menthe fraiche.
A +
Et n'hésitez pas
La musique est dans ma vie ce que sont les nuages au ciel
Ce matin j'ai reçu un MP me demandant de bien vouloir donner un conseil de boisson accompagnant le plat des pommes de terre
aaaaah ... c'est bon de rire parfois ... qui fait des blagues ?!?
le reggae c'etait mieux avant !!!
A alors je note...
Ecraser des pommes de terre, saler, et boire de la bière.
Ok hanhan c'est noté merci pour tout.
Ecraser des pommes de terre, saler, et boire de la bière.
Ok hanhan c'est noté merci pour tout.
RASTAFARI BIG UP ....
Nice et Vibsy pour 3/4 personnes ....
Une casserole et chouia huile d'olive puis y mettre 3/4 carottes coupée rondelle fine , puis 2/3 oignons et y faire frire chouia .... puis 7/9 tomates fresh ..... faire venir en sauce vibes . puis y mettre un GROS carré de Tofu que vous avez écrasez avec une fourchette ....... et au final y rajouter beaucoup beaucoup de BEANS " fèves " les brune foncé .......
et ça Donne un CHILI au Tofu Asha Style ...
Bon Ap .... IRIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE ....
Nice et Vibsy pour 3/4 personnes ....
Une casserole et chouia huile d'olive puis y mettre 3/4 carottes coupée rondelle fine , puis 2/3 oignons et y faire frire chouia .... puis 7/9 tomates fresh ..... faire venir en sauce vibes . puis y mettre un GROS carré de Tofu que vous avez écrasez avec une fourchette ....... et au final y rajouter beaucoup beaucoup de BEANS " fèves " les brune foncé .......
et ça Donne un CHILI au Tofu Asha Style ...
Bon Ap .... IRIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE ....
More Love ... http://www.raspectshop.com RASTAFARI ...